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9900炮捕鱼机:你可以撇去表面的浮油

时间:2021/12/6 10:23:17   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:油盐摄入量居高不下,糖摄入量持续上升,已成为影响我国肥胖和慢性病发生的关键因素。不要总是专注于预先包装的食品和饮料,从而忽视了厨房和餐厅,这是不可分割的一日三餐。我们每天摄取盐、油和糖的一个重要来源是家庭厨房。让我大声告诉你:“少盐、少油、少糖”与你的厨房不出门息息相关!如果你不相信我,你看,可心食品与健康信息交流中心...

油盐摄入量居高不下,糖摄入量持续上升,已成为影响我国肥胖和慢性病发生的关键因素。不要总是专注于预先包装的食品和饮料,从而忽视了厨房和餐厅,这是不可分割的一日三餐。我们每天摄取盐、油和糖的一个重要来源是家庭厨房。让我大声告诉你:“少盐、少油、少糖”与你的厨房不出门息息相关!如果你不相信我,你看,可心食品与健康信息交流中心在十个城市开展了专项调查,发现家庭烹饪普遍存在以下问题。


调查结果显示,家庭厨房最常用的烹饪方法是“炒、炒”(63.89%)、“炖、焖、炖”(49.79%)和“炖、炖”(47.88%)。这些烹饪方法可能会使用更多的盐、油和糖。虽然人们普遍认为煨煮汤比较健康,但事实上,如果汤中浮油较多,也会导致油摄入过多。“冷沙拉”可以减少食用油的摄入量,但在家庭厨房中出现的频率仅为24.31%。此外,17.18%的人最常用的烹饪方法是“煎炸”。这种方法容易消耗过多的脂肪,增加超重和肥胖的风险。


中国工程院院士陈俊仕建议,在家做饭应多蒸、煮、煮、冷,少煎。如果你喜欢炒,你应该控制盐,油和糖的数量。喝汤时,你可以撇去表面的浮油。


泡菜和酱汁是餐桌上的“常客”,也是家中“隐形盐”的常见来源之一。调查显示,20%的消费者经常或甚至每天陪同用餐。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所所长丁刚强提醒说,泡菜和酱汁的钠含量偏高。盐、酱油等产品。除了少吃腌菜外,以下几点也可以帮助我们在烹饪时减少盐的摄入:烹制凉菜时不要提前加盐腌;烹饪时,在烹饪前加盐;加入鸡精和味精时少放盐。



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